خباز خبز صاج - مطلوب للعمل في بيشة

About the Role

نبحث عن خباز خبز صاج ماهر للانضمام إلى فريقنا في مدينة بيشة. يتطلب الدور خبرة في إعداد وخبز خبز الصاج التقليدي بجودة عالية ووفقاً للمعايير الصحية.

Core Responsibilities

• إعداد عجينة خبز الصاج وتخميرها بشكل صحيح.
• خبز الخبز على الصاج حسب درجة الحرارة والوقت المطلوبين.
• ضمان جودة المنتج النهائي من حيث الطعم والملمس والنضج.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية.
• مراقبة مخزون المواد الخام وإبلاغ المسؤول عن أي نقص.
• الالتزام بمواعيد الإنتاج وتوزيع الخبز حسب الجدول الزمني.

Required Qualifications

• خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة في خبز خبز الصاج أو المخابز التقليدية.
• معرفة جيدة بمكونات العجين وطرق التخمير والخبز.
• القدرة على العمل في بيئة حارة والوقوف لفترات طويلة.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط في العمل.
• لا يشترط مؤهل علمي محدد، لكن يفضل من لديه دورات تدريبية في المخابز.

Preferred Skills

• القدرة على إنتاج كميات كبيرة بجودة متسقة.
• الamiliarity مع معايير السلامة الغذائية في المخابز.
• المرونة في العمل ضمن فريق وتحت ضغط.
• الاستعداد للعمل في نوبات متغيرة إذا لزم الأمر.

What Makes This Opportunity Stand Out

فرصة للعمل في مدينة بيشة مع جهة موثوقة تقدم بيئة عمل مستقرة. الدور يتيح للخباز الماهر إظهار مهاراته في منتج تقليدي مطلوب محلياً، مع إمكانية التطوير والتدريب المستمر.