للشيف الذي يرى البيتزا فنًا وليس مجرد طعام

من نحن نبحث عنه

أنت شيف بيتزا نابولي أصيل، لا تقبل بالمتوسط، وتؤمن أن كل عجينة هي فرصة لإثبات إتقانك، وكل طبقة صلصة هي تعبير عن شغفك. أنت لا تطبخ فقط، بل تصنع تجربة تنقل من يتناولها إلى شوارع نابولي.

ما ستمتلكه من مسؤوليات

• إعداد وتحضير بيتزا نابولي أصيلة وفقًا لأعلى المعايير.
• الإشراف على جودة المكونات وضمان طراوتها ونقائها.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة العمل وفقًا لمعايير السلامة الغذائية.
• المساهمة في تحسين الوصفات وتطوير النكهات مع الالتزام بالهوية التقليدية.

ما الذي تجلبه أنت

• خبرة مثبتة كشيف بيتزا نابولي، مع فهم عميق لتقنيات التخمير والخبز على الحطب أو في الفرن المتخصص.
• شغف حقيقي بالطبخ الإيطالي التقليدي، وخاصة فن البيتزا النابولية.
• القدرة على العمل بدقة تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• التزام بالنظافة والانضباط والاحترافية في كل تفاصيل العمل.

ما الذي يجعل هذا الدور مميزًا

هذا ليس مجرد وظيفة طبخ، بل فرصة لتعبّر عن هويتك كشيف أصيل في بيئة تقدر مهنتك، وتوفر لك السكن والطعام، وتمكّنك من نقل كفالتك دون عوائق، لتعمل براحة وتركيز كامل على ما تفعله بشكل استثنائي.