شيف شاورما - مطعم في حائل | خبرة سابقة مطلوبة

حول الوظيفة

يعلن مطعم متميز في مدينة حائل عن حاجته لتوظيف شيف شاورما محترف لضمان إعداد أشهى أطباق الشاورما وفقًا لأعلى معايير الجودة والنظافة.

المسؤوليات الأساسية

• إعداد وطهي الشاورما وفقًا للوصفات المعتمدة ومعايير الجودة.
• إدارة محطة الشاورما وضمان توافر المكونات الطازجة.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم منطقة العمل والأدوات وفقًا لمعايير السلامة الغذائية.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة المهنية في المطبخ.
• القدرة على العمل تحت ضغط خلال فترات الذروة.
• التعامل الحسن مع الزملاء والعملاء وضمان خدمة عملاء ممتازة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة كشيف شاورما أو في مجال إعداد الشاورما بالمطاعم.
• معرفة جيدة بطرق التتبيل والشوي وتقديم الشاورما.
• الالتزام بالجدية والانضباط في العمل.
• الحرص على النظافة الشخصية ونظافة مكان العمل.
• القدرة على تحمل ضغط العمل والساعات المتغيرة.

المهارات المفضلة

• الإبداع في تقديم وصفات جديدة للشاورما.
• القدرة على تدريب وتوجيه المساعدين في المطبخ.
• إلمام أساسي بمعايير HACCP أو أنظمة السلامة الغذائية.
• المرونة في العمل ضمن فريق متعدد الجنسيات.

ما يجعل هذه الفرصة مميزة

• فرصة للعمل في مطعم معروف بحائل مع بيئة عمل احترافية.
• تحديد الراتب والمميزات بناءً على الخبرة والكفاءة بعد المقابلة.
• الاستقرار الوظيفي وفرص التطوير في مجال المطاعم والضيافة.
• العمل في فريق يدعم الابتكار والجودة.