معلم مخبوزات شامل وحلويات للعمل في حائل حي النقرة

نظرة عامة على الوظيفة

تبحث الجهة عن معلم مخبوزات شامل وحلويات للعمل في منطقة حائل، حي النقرة. يتطلب الدور خبرة ومعرفة تامة بعمل المخبوزات والحلويات لضمان إنتاج منتجات ذات جودة عالية.

المسؤوليات

• إعداد وتحضير مجموعة متنوعة من المخبوزات والخبز الطازج.
• تحضير وتزيين الحلويات الغربية والشرقية وفق الوصفات المعتمدة.
• مراقبة جودة الخامات والالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• تدريب ومساعدة الفريق على تقنيات العجن، التخمر، والخبز.
• ضبط مواعيد الإنتاج لضمان توفر المنتجات طوال اليوم.

المتطلبات

• خبرة عملية كافية في مجال المخبوزات والحلويات (معرفة تامة بالعمل).
• إتقان تقنيات العجن، التخمر، الخبز، وتزيين الحلويات.
• القدرة على اتباع الوصفات بدقة وتحقيق الاتساق في الجودة.
• الالتزام بمعايير الصحة والسلامة والنظافة في مكان العمل.
• القدرة على العمل في بيئة فريق وتحت ضغط بسيط.

لماذا هذه الوظيفة؟

توفر الفرصة للعمل في مجال شغوف بالمخبوزات والحلويات داخل منطقة حائل، مع إمكانية تطوير المهارات الفنية والمساهمة في تقديم منتجات لذيذة للعملاء。