مطلوب خباز خبز طاوة

مطلوب خباز خبز طاوة

المكان: مطعم بمدينة جازان، السعودية.

• إعداد وخبز خبز الطاوة وفقًا للمعايير التقليدية.
• ضبط درجة حرارة الفرن ومراقبة وقت الخبز لضمان جودة المنتج.
• التأكد من نظافة أدوات العمل واتباع معايير السلامة والنظافة.
• المتابعة اليومية للمخزون من الدقيق والمواد الخام وإبلاغ المسؤول عند الحاجة لإعادة التعبئة.
• العمل ضمن فريق المطبخ وتعليمات الشيف لضمان سير العمل بسلاسة.

المؤهلات المطلوبة:

• خبرة سابقة في مخابز أو مطابخ كمخبز خبز طاوة أو ما يعادلها.
• معرفة جيدة بأنواع الدقيق وتقنيات العجن والتخمير.
• القدرة على العمل بدقة وانتباه للتفاصيل.
• لياقة بدنية تسمح بالوقوف لفترات طويلة وتحمل حرارة الفرن.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط في بيئة العمل.

المميزات: ضغط عمل خفيف، بيئة عمل مستقرة، فرصة لتطوير المهارات في مجال المخابز.