شيف | وجبات سريعة

ملخص الوظيفة

تبحث مطعم سحابي في المدينة المنورة عن شيف وجبات سريعة للانضمام إلى فريق العمل وتحضير أصناف سريعة ذات جودة عالية.

المسؤوليات

• إعداد وطهي وجبات سريعة وفقًا للمعايير المحددة.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة العمل والمطبخ.
• ضمان الالتزام بمعايير السلامة والصحة الغذائية.
• مراقبة مخزون المكونات وإبلاغ المسؤول عن أي نقص.
• العمل بنظام دوام 11 ساعة يوميًا.

المؤهلات

• خبرة سابقة كشيف في مجال الوجبات السريعة أو المطاعم.
• القدرة على العمل تحت ضغط وتعدد المهام.
• الإلمام بمعايير hygiene والسلامة في المطبخ.
• الاستعداد لنقل الكفالة بعد اجتياز فترة التجربة.

المهارات

• مهارات ممتازة في تحضير وتقديم الوجبات السريعة.
• قدرة على الالتزام بالمواعيد وإدارة الوقت بفعالية.
• مهارات تواصل وتعاون مع فريق العمل.
• معرفة أساسية بتكاليف المواد وتحكم في الهدر.