مطلوب خباز صامون وفطائر

مطلوب خباز صامون وفطائر

يعلن مطعم في المدينة المنورة عن حاجته لتوظيف خباز متخصص في إعداد الصامون العراقي والفطائر (دوار السعادة).

المسؤوليات اليومية

• إعداد وعجن الصامون العراقي وفق الوصفات التقليدية.
• تحضير وتشكيل الفطائر المتنوعة.
• مراقبة جودة العجين والنضج لضمان المنتج النهائي المثالي.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم أدوات ومعدات المخبز وفقًا للمعايير الصحية.
• التأكد من صلاحية الإقامة والشهادة الصحية السارية.

المهارات والمتطلبات

• خبرة في عمل الصامون العراقي والفطائر.
• معرفة بمعايير السلامة والنظافة الغذائية.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة وتحت ضغط.
• الإقامة سارية المفعول.
• شهادة صحية سارية.
• الالتزام بالمواعيد والجودة العالية.

المؤهلات

• لا يتطلب مؤهل أكاديمي محدد؛ الخبرة العملية هي الأساس.
• الاستعداد للعمل في نوبات متغيرة إذا لزم الأمر.