هل أنت مدير المطعم القادم في الطائف؟

فرصة مميزة لمدير مطعم ذو خبرة للانضمام إلى فريقنا في الطائف. نحن نبحث عن قائد قادر على الارتقاء بتجربة الضيوف وتحقيق التميز التشغيلي.

المسؤوليات الرئيسية:

• إدارة العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بسلاسة.
• الإشراف على فريق العمل وتدريبه لتحقيق أعلى مستويات الخدمة.
• مراقبة جودة الأطعمة والمشروبات والتأكد من الالتزام بالمعايير.
• إدارة المخزون والمشتريات لضمان توفر المواد بكفاءة.
• تحقيق أهداف المبيعات وزيادة الربحية من خلال استراتيجيات فعالة.

المؤهلات المطلوبة:

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في إدارة وتشغيل المطاعم.
• مهارات قيادية قوية وقدرة على تحفيز الفريق.
• القدرة على العمل تحت الضغط واتخاذ القرارات السريعة.
• معرفة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة.
• إجادة استخدام أنظمة نقاط البيع وبرامج إدارة المطاعم.