مطلوب شيف سخن متكامل في جدة – خبرة في المحاشي والطواجن

عن الوظيفة: مطلوب شيف سخن متكامل للعمل في مطعم بمدينة جدة، حي الربوة. يشترط خبرة عملية في إعداد المحاشي بأنواعها، الطواجن، تسوية الإيدامات، وطهي الأرز بطرق احترافية. كما يجب توفر إقامة سارية وشهادة صحية سارية المفعول. هذه فرصة عمل مناسبة للطهاة المتمرسين الراغبين في الانضمام إلى فريق عمل مستقر.

المهام والمسؤوليات:

• إعداد الطواجن بأنواعها وفق الوصفات المطلوبة.
• تحضير الأرز بطرق متعددة (مفلفل، مندي، كبسة).
• تسوية الإيدامات (يخنات، مرقات) بدقة وجودة.
• حشو المحاشي (ورق عنب، كوسا، باذنجان) وإعدادها.
• الإشراف على جودة المكونات والتأكد من نضج الأطباق.
• الحفاظ على نظافة محطة العمل والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.

الشروط والمتطلبات:

• خبرة لا تقل عن سنتين في إعداد المحاشي والطواجن والإيدامات.
• إقامة سارية (إقامة نظامية قابلة للتجديد).
• شهادة صحية سارية المفعول (فحص طبي معتمد).
• القدرة على العمل في مدينة جدة، حي الربوة.
• الالتزام بمواعيد العمل والانضباط.

المميزات والفوائد: لم تذكر تفاصيل إضافية عن المزايا في الإعلان الأصلي.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة:

• أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في إعداد المحاشي والطواجن تحديداً.
• تأكد من تحديث إقامتك والشهادة الصحية قبل التقديم.
• جهز نماذج من الأطباق التي تجيدها (إن أمكن) لإثبات كفاءتك.
• كن دقيقاً في تفاصيل المهام المطلوبة وأظهر التزامك بالجودة.