مطلوب مدير فرع فى مطعم في الرياض

نظرة عامة عن الوظيفة

نحن نبحث عن مدير فرع متميز للانضمام إلى فريقنا في مطعمنا الشهير في مدينة الرياض. هذه فرصة ممتازة لشخص طموح لديه خبرة في مجال المطاعم داخل المملكة العربية السعودية ويرغب في تطوير مسيرته المهنية في بيئة عمل ديناميكية. كمدير فرع، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على جميع جوانب تشغيل الفرع وضمان تقديم تجربة استثنائية للضيوف.

المسؤوليات الرئيسية

• إدارة العمليات اليومية للفرع وضمان سير العمل بسلاسة.
• الإشراف على فريق العمل وتوجيههم لتحقيق أعلى مستويات الخدمة.
• مراقبة جودة الطعام والخدمة والتأكد من الالتزام بمعايير المطعم.
• إدارة المخزون والطلبات لضمان توفر المواد اللازمة.
• تحقيق أهداف المبيعات والإيرادات المحددة.
• التعامل مع استفسارات وشكاوى العملاء بشكل احترافي.
• إعداد التقارير الدورية للإدارة العليا.

المؤهلات المطلوبة

• ألا يتجاوز عمر المتقدم 29 عاماً.
• إقامة سارية المفعول لمدة تزيد عن 3 أشهر.
• امتلاك شهادة صحية سارية.
• التفرغ الكامل للعمل.
• خبرة لا تقل عن سنة واحدة في مجال المطاعم داخل المملكة العربية السعودية.
• الإقامة في مدينة الرياض أو القدرة على الانتقال إليها.

المهارات المفضلة

• مهارات قيادية وإدارية قوية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الأولويات.
• مهارات تواصل ممتازة مع الفريق والعملاء.
• معرفة جيدة بمعايير السلامة الغذائية.
• إلمام بالحاسب الآلي وأنظمة المطاعم.

ما يميز هذه الوظيفة

نقدم راتباً تنافسياً قدره 2000 ريال سعودي شهرياً بالإضافة إلى توفير السكن الكامل. كما توفر الوظيفة فرصة للعمل في بيئة مهنية محفزة مع إمكانية التطور الوظيفي. تخضع الوظيفة لفترة تجربة تتراوح بين 3 إلى 6 أشهر.