مطلوب خباز خبز فى الرياض

مطلوب خباز خبز للعمل في مدينة الرياض.

المسؤوليات:

• إعداد وعجن العجين وفقًا للوصفات المعتمدة.
• تشكيل وخبز مجموعة متنوعة من الأصناف مثل الخبز العربي، الباغيت، والحلويات البسيطة.
• مراقبة درجات حرارة الفرن وضمان نضج المنتجات بشكل مثالي.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم منطقة العمل والالتزام بمعايير السلامة والصحة الغذائية.
• إدارة مخزون المواد الخام والتأكد من توفرها باستمرار.

المتطلبات:

• إقامة سارية المفعول في المملكة العربية السعودية.
• حيازة كرت صحي ساري المفعول.
• خبرة سابقة في مجال الخبز أو العمل في مخابز أو مطاعم.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة والالتزام بالمواعيد.
• مهارات جيدة في التعامل مع العجين ومعرفة تقنيات الخبز المختلفة.
• اللياقة البدنية لتحمل الوقوف لفترات طويلة ورفع الأوزان الخفيفة.

المهارات:

• دقة في القياس والالتزام بالوصفات.
• العمل الجماعي والتواصل الفعّال مع الزملاء.
• الاستعداد لتعلم تقنيات جديدة وتحسين الجودة.