طباخة | مأكولات مصرية وفطورات

ملخص الدور

تبحث مطعم في محافظة عفيف عن طباخة متخصصة في إعداد مأكولات مصرية وفطورات لتقديم وجبات شهية للعملاء.

المسؤوليات

• إعداد وتجهيز الفطورات اليومية وفقًا للمعايير.
• طبخ الأطباق المصرية التقليدية مثل الكشري، الفول، والطعمية.
• ضمان جودة ونظافة المكونات والوجبات.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم مساحة المطبخ.

المؤهلات

• خبرة سابقة في إعداد الفطورات والمأكولات المصرية.
• القدرة على العمل في بيئة فريق ومتابعة التعليمات.
• معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطاعم.

المهارات

• مهارات طبخ ممتازة في المطبخ المصري.
• قدرة على إدارة الوقت وضغط العمل.
• مهارات تواصل وتعاون مع فريق المطبخ.
• انتباه للتفاصيل والالتزام بالجودة.