مطلوب طباخة وجبات مرضى

تعلن جهة تعمل في مجال التغذية والإعاشة بالمستشفيات عن توفر شاغر وظيفي لمسمى طباخة وجبات مرضى في مدينة الرياض.

• المتطلبات: خبرة سابقة في إعداد وجبات المرضى داخل المستشفيات أو لدى شركات الإعاشة.
• معرفة بالحمية الغذائية والوجبات الصحية.
• الالتزام التام بمعايير سلامة الغذاء والجودة.

المهام:

• إعداد وجبات المرضى وفقًا للحميات الغذائية المعتمدة.
• ضمان الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والجودة أثناء التحضير والتقديم.
• مراقبة جودة المكونات واتباع إجراءات النظافة والتعقيم.

المهارات:

• إتقان إعداد وجبات علاجية وصحية.
• معرفة دقيقة بأنواع الحميات الغذائية (مثل الحميات منخفضة الصوديوم، منخفضة السكر، وغيرها).
• القدرة على العمل ضمن فريق والتواصل الفعّال مع الطاقم الطبي والإداري.
• الالتزام بمعايير الجودة والسلامة المهنية.