مطلوب موظف قسم المشويات

مطلوب موظف قسم المشويات

تعلن إدارة المطعم عن حاجتها لاستقطاب كوادر بشرية متميزة للعمل في قسم المشويات.

المسؤوليات اليومية

• إعداد وتحضير المشويات وفقًا للوصفات والمعايير المعتمدة.
• مراقبة جودة اللحوم وضمان نضجها المناسب.
• الحفاظ على نظافة وتعقيم محطة المشويات والأدوات المستخدمة.
• الالتزام بمعايير السلامة والصحة الغذائية.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
• مساعدة في إدارة المخزون وتوفير المواد الخام المطلوبة.

المتطلبات والمؤهلات

• خبرة سابقة في العمل بقسم المشويات أو المطاعم (يفضل سنة واحدة على الأقل).
• معرفة جيدة بأنواع اللحوم وتقنيات الشواء.
• قدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• مهارات تواصل جيدة والعمل الجماعي.
• الالتزام بالنظافة الشخصية وارتداء الزي الموحد.

فرصة ممتازة للانضمام إلى فريق عمل ديناميكي في مجال المطاعم والضيافة.