مدير مطعم - خبرة 10 سنوات - إجادة الإنجليزية - الرياض

About the Role

تبحث شركة الأغذية المتخصصة المحدودة في الرياض عن مدير مطعم具有 خبرة لا تقل عن 10 سنوات في إدارة المطاعم، مع إجادة اللغة الإنجليزية ومظهر لائق.

Core Responsibilities

• الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان جودة الخدمة.
• إدارة الفريق وتدريب الموظفين وتحفيزهم لتحقيق أعلى مستويات الأداء.
• مراقبة المخزون وإدارة التوريدات والتكاليف.
• ضمان الالتزام بمعايير السلامة والنظافة والصحة.
• التخطيط للقوائم الغذائية وتنسيقها مع الطهاة.
• تعامل مع شكاوى العملاء وتحسين تجربة الزبائن.
• إعداد التقارير الدورية عن الأداء والميزانية.

Required Qualifications

• خبرة عملية لا تقل عن 10 سنوات في إدارة المطاعم أو الفنادق.
• إجادة اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابة.
• مظهر لائق ومهارات تواصل ممتازة.
• قدرة على القيادة وإدارة teams.
• معرفة بمعايير السلامة الغذائية والصحة المهنية.

Preferred Skills

• خبرة في استخدام أنظمة نقاط البيع وبرامج إدارة المطاعم.
• مهارات تحليلية لتقييم الأداء المالي والتشغيلي.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• معرفة بأحدث الاتجاهات في صناعة الطعام والمشروبات.
• لغة عربية ممتازة بالإضافة إلى الإنجليزية.

What Makes This Opportunity Stand Out

• العمل في شركة رائدة في مجال الأغذية المتخصصة بالرياض.
• فرصة لتطوير مهارات القيادة في بيئة مهنية وداعمة.
• راتب تنافسي يُحدد بناءً على الخبرة والكفاءة خلال المقابلة.
• بيئة عمل تشجع على الابتكار وتحسين جودة الخدمة.