مطلوب خباز تميس فى تبوك

ملخص الوظيفة

تبحث شركة رائدة في مجال المخابز عن خباز تميس ماهر للانضمام إلى فريق العمل في مدينة تبوك، تحديداً في حي الروضة، مدخل 2. إذا كنت تمتلك شغفاً بالخبز التقليدي وتريد العمل في بيئة احترافية تدعم تطوير مهاراتك، فهذه الفرصة مناسبة لك.

المسؤوليات الرئيسية

• إعداد وعجن العجين التميس وفقاً للوصفات المعتمدة وضمان جودة المنتج النهائي.
• تشغيل وصيانة الفرن والمعدات الخاصة بالخبز بشكل آمن وفعّال.
• مراقبة درجات الحرارة وأوقات الخبز لتحقيق القوام والنكهة المثاليين.
• التأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل الإنتاج.
• إدارة المخزون من الدقيق والمواد الخام وإبلاغ المسؤول عن أي نقص.
• المساهمة في تحسين الوصفات وتطوير منتجات جديدة تلبي أذواق العملاء.
• العمل ضمن فريق وتنسيق المهام مع الزملاء لضمان سير العمل بسلاسة.

المؤهلات والمهارات المطلوبة

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين كخباز تميس أو في مجال المخابز والحلويات.
• إتقان تقنيات العجن، التخمر، والخبز للتميس والمنتجات المشابهة.
• معرفة جيدة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة يُعتبر ميزة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع.
• مهارات تنظيمية جيدة وانتباه للتفاصيل.
• لياقة بدنية تسمح بالوقوف لفترات طويلة ورفع أوزان خفيفة إلى متوسطة.
• رغبة في التعلم المستمر وتطوير المهارات المهنية.

ما يميز هذا الدور

• فرصة للعمل في مخبز حديث يستخدم معدات متطورة ويتبع أفضل الممارسات الصناعية.
• بيئة عمل داعمة تشجع على الإبداع وتقديم أفكار جديدة لتحسين المنتج.
• استقرار وظيفي مع راتب تنافسي ومزايا إضافية حسب سياسات الشركة.
• موقع العمل في حي الروضة بتبوك يسهل الوصول إليه ويوفر مرافق قريبة.