شيف بيتزا وفطائر - أملج تبوك

عن الوظيفة

نبحث عن شيف بيتزا وفطائر محترف للعمل في مدينة أملج بمنطقة تبوك. ستكون مسؤولاً عن تحضير وإعداد البيتزا والفطائر بأنواعها المختلفة وفقاً للمعايير والوصفات المحددة، مع ضمان الجودة والطعم المتميزين.

المسؤوليات الرئيسية

• تحضير عجينة البيتزا والفطائر وتجهيز الحشوات المختلفة.
• إعداد البيتزا والفطائر بأنواعها (بيتزا خضار، جبن، لحم، فطائر سبانخ، جبنة، زعتر، إلخ).
• مراقبة جودة المكونات والتأكد من نضج الأطباق بشكل مثالي.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل وتعقيم الأدوات والمعدات باستمرار.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة.
• المساعدة في إدارة المخزون من المكونات الأساسية.

المتطلبات

• خبرة سابقة في إعداد البيتزا والفطائر (يفضل خبرة لا تقل عن سنة).
• إتقان مهارات العجن والتحضير اليدوي.
• معرفة جيدة بطرق الطهي المختلفة (فرن، مقلاة، إلخ).
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة.
• الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• الإقامة في مدينة أملج أو القدرة على الانتقال إليها.

المزايا

• راتب 1700 ريال سعودي.
• توفير سكن مجاني.
• وجبات مجانية على حساب المحل.

تفاصيل إضافية

نوع الوظيفة: دوام كامل. الموقع: أملج، تبوك. الراتب: 1700 ريال سعودي شهرياً. السكن والوجبات مجانية.