معلم طباخة أسماك - الباحة

نبذة عن الوظيفة

تبحث جهة عمل في منطقة الباحة عن معلم طباخة أسماك متخصص لتدريب وتحضير جميع أنواع الأسماك بأعلى معايير الجودة والاحترافية.

المسؤوليات الأساسية

• إعداد وتقديم دروس عملية ونظرية في طبخ الأسماك بأنواعها المختلفة.
• تصميم خطط تدريبية تتناسب مع مستويات المتدربين.
• ضمان اتباع معايير السلامة والنظافة في المطبخ أثناء التحضير.
• تقييم أداء المتدربين وتقديم التغذية الراجعة لتحسين مهاراتهم.
• الحفاظ على مخزون المواد الخام وضمان جودتها.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة في طبخ وإعداد الأسماك.
• قدرة على تدريس وتقنيات الطهي بشكل فعال.
• معرفة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة.
• إجادة اللغة العربية تحدثاً وكتابة.

المهارات المفضلة

• دورات تدريبية متخصصة في فنون الطهي أو الضيافة.
• القدرة على الابتكار في وصفات الأسماك وتقديمها بشكل جذاب.
• مهارات التواصل وإدارة المجموعات.
• الإلمام بأدوات ومعدات المطبخ الحديثة.

ما يجعل هذه الفرصة مميزة

• العمل في منطقة الباحة ذات الطلب المتزايد على الخبرات culinary.
• فرصة لتأثير مباشر على تطوير مهارات الطهي لدى المتدربين.
• بيئة عمل احترافية تشجع على النمو والتطوير المستمر.