مطلوب خباز صاج في سكاكا الجوف – خبرة ونقل كفالة

عن الوظيفة
نبحث عن خباز صاج محترف وذو خبرة للعمل في مدينة سكاكا بمنطقة الجوف في المملكة العربية السعودية. الوظيفة تتطلب نقل كفالة فوري، ونرحب بجميع الخبازين المهرة المتواجدين حالياً داخل السعودية. ستعمل في بيئة مهنية تركز على جودة إنتاج خبز الصاج الطازج يومياً.

المهام والمسؤوليات

• تحضير العجين وفق الوصفات المحددة وضبط القوام المناسب لخبز الصاج.
• تشغيل فرن الصاج ومراقبة درجة الحرارة لضمان نضج الخبز بشكل متساوٍ.
• إنتاج كميات كبيرة من خبز الصاج خلال فترات الذروة مع الحفاظ على الجودة.
• فحص جودة الخبز النهائي من حيث الطعم والملمس واللون.
• تنظيف وصيانة أدوات العمل والفرن بشكل يومي لضمان النظافة والسلامة.
• التنسيق مع فريق المطبخ لتلبية الطلبات في الوقت المحدد.
• مراقبة مخزون المواد الخام (دقيق، خميرة، ملح) وإبلاغ المشرف عند الحاجة للتزويد.

الشروط والمتطلبات

• خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في عمل خبز الصاج أو المخبوزات المماثلة.
• إقامة سارية المفعول في السعودية مع إمكانية نقل الكفالة فوراً.
• الإقامة الحالية في مدينة سكاكا أو الاستعداد للانتقال إليها.
• القدرة على العمل تحت ضغط وسرعة في الإنتاج.
• معرفة جيدة بطرق العجن والتخمير والتعامل مع فرن الصاج.
• الالتزام بمعايير النظافة الشخصية وسلامة الغذاء.

المميزات والفوائد
لم تذكر مزايا إضافية في الإعلان الأصلي، ويتم الاتفاق على التفاصيل خلال المقابلة الشخصية.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر في سيرتك الذاتية خبراتك السابقة في إنتاج خبز الصاج تحديداً، واذكر أسماء المطاعم أو المخابز التي عملت بها.
• جهز نموذجاً من منتجك (صور أو فيديو) إن أمكن لإثبات جودة عملك.
• كن صريحاً بخصوص وضع إقامتك وجاهزية نقل الكفالة لتسريع عملية التوظيف.
• أبرز مهاراتك في العمل ضمن فريق والتزامك بمواعيد التسليم.