عامل خبز ومعجنات عراقية (صامولي، خبز تنور)

نبذة عن الوظيفة

مطعم سحابي في الأحساء يبحث عن عامل خبز ومعجنات عراقية متخصص في إنتاج الصامولي العراقي وخبز التنور والمعجنات العراقية.

المسؤوليات الأساسية

• إعداد وخبز الصامولي العراقي وفقًا للوصفات التقليدية.
• تحضير وخبز خبز التنور بجودة عالية.
• إنتاج مجموعة متنوعة من المعجنات العراقية.
• ضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• مراقبة مخزون الخامات وتجديدها حسب الحاجة.

المؤهلات المطلوبة

• خبرة سابقة في عمل الخبز والمعجنات العراقية، خاصة الصامولي وخبز التنور.
• معرفة جيدة بتقنيات الخبز في التنور.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع.
• الالتزام بالمواعيد والجودة.

المهارات المفضلة

• إلمام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة.
• القدرة على العمل ضمن فريق.
• مرونة في الجدول الزمني.

ما يجعل هذه الفرصة مميزة

• راتب ثابت قدره 1500 ريال سعودي.
• فرصة العمل في مطعم سحابي حديث ومتطور.
• التركيز على المنتجات العراقية الأصيلة.
• بيئة عمل داعمة تشجع على تطوير المهارات.