شيف بيتزا وفطائر فوري في نجران - انضم لفريقنا

يُعلن مطعم شيف بيتزا وفطائر في نجران عن حاجته الملحة لشيف بيتزا وفطائر متمكن للعمل فوراً. نحن نبحث عن خبير في صناعة البيتزا والفطائر يجيد تحضير العجائن والحشوات بخبرة عالية. الموقع في نجران، ونرحب بمن يمتلك شغف الطهي والالتزام بالجودة.

المهام والمسؤوليات

• تحضير وتجهيز عجائن البيتزا والفطائر بأنواعها حسب المقاييس المطلوبة.
• إعداد الحشوات والصلصات الطازجة يومياً وفقاً للوصفات المعتمدة.
• تشغيل وصيانة أفران البيتزا وضبط درجات الحرارة لضمان جودة المنتج.
• الإشراف على نظافة مكان العمل وأدوات الطهي والتأكد من تطبيق معايير السلامة الغذائية.
• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة التجهيز وتلبية طلبات الزبائن في الوقت المحدد.
• مراقبة المخزون من المكونات الأساسية وطلبها عند الحاجة لضمان استمرارية العمل.
• المشاركة في تطوير قائمة الطعام وابتكار وصفات جديدة تناسب ذوق الزبائن.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال صناعة البيتزا والفطائر.
• إتقان تحضير العجائن الإيطالية والشرقية والحشوات المتنوعة.
• القدرة على العمل تحت ضغط والتزام تام بالمواعيد.
• الإلمام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية (HACCP).
• الإقامة في نجران أو القدرة على الانتقال فوراً.
• شهادة صحية سارية المفعول.
• مهارات تواصل جيدة للعمل ضمن فريق.

المميزات والفوائد

• فرصة عمل فورية في مطعم متميز بنجران.
• بيئة عمل احترافية وداعمة.
• إمكانية التطور الوظيفي حسب الأداء.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أظهر شغفك بصناعة البيتزا والفطائر في مقابلتك الشخصية، وقدم أمثلة عن وصفاتك المبتكرة.
• احرص على تجهيز سيرة ذاتية تبرز خبراتك العملية في المطاعم وفنون الطهي.
• تأكد من إحضار الشهادة الصحية وإثبات الخبرة عند التقديم.
• كن مستعداً للعمل في أوقات الذروة وعطلات نهاية الأسبوع، فهي طبيعة العمل في المطاعم.