شيف أكلات شعبية سورية وأردنية للعمل في مطعم بعرعر

يعلن مطعم في مدينة عرعر عن حاجته إلى شيف أكلات شعبية سورية أو أردنية، متخصص في إعداد الأطباق التقليدية بنكهاتها الأصيلة. ستنضم إلى فريق عمل محترف في بيئة مطعمية نشطة، حيث ستتولى مسؤولية تحضير وتقديم وجبات شعبية عالية الجودة تلبي توقعات الزبائن. نبحث عن شخص يمتلك شغفاً بالطهي الشعبي وخبرة عملية في المطابخ السورية أو الأردنية.

المهام والمسؤوليات

• إعداد وتجهيز الأكلات الشعبية السورية والأردنية وفقاً للوصفات المعتمدة.
• الإشراف على جودة المكونات الطازجة وضبط توابل الأطباق.
• إدارة محطة الطهي الخاصة بك والحفاظ على نظافة مكان العمل.
• المساهمة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أطباق موسمية.
• التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سرعة التجهيز خلال أوقات الذروة.
• مراقبة المخزون من المواد الغذائية وإبلاغ المشرف بالاحتياجات.
• الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة العامة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة لا تقل عن سنتين في طبخ الأكلات الشعبية السورية أو الأردنية.
• إتقان تحضير أطباق مثل المنسف، المقلوبة، الكبة، والفتة.
• الإقامة في مدينة عرعر أو القدرة على الانتقال إليها.
• الالتزام بمواعيد العمل اليومية بما فيها العطلات الرسمية.
• شهادة صحية سارية المفعول تثبت اللياقة للعمل في المطاعم.
• قدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة.

المميزات والفوائد

• راتب تنافسي حسب الخبرة.
• توفير السكن والمواصلات.
• فرصة للعمل في مطعم متميز بعرعر.

نصائح وظيفتك بنقرة للقبول في هذه الوظيفة

• أبرز في سيرتك الذاتية قائمة بالأطباق الشعبية التي تجيدها.
• اذكر اسم المطاعم السابقة التي عملت بها ومدد الخبرة.
• تأكد من تحديث بيانات الاتصال الخاصة بك لتلقي الرد.
• حضّر نماذج من صور أطباقك إن أمكن لإرفاقها مع الطلب.