مدير مطعم خبرة في إدارة المطاعم بالرياض حي السلام

نظرة عامة على الوظيفة

تبحث شركة عن مدير مطعم التي لديها خبرة في إدارة المطاعم للعمل في الرياض، تحديداً بالقرب من حي السلام.

المسؤوليات

• الإشراف على عمليات المطعم اليومية وضمان جودة الخدمة.
• إدارة الفريق وتدريب الموظفين على معايير الضيافة.
• مراقبة المخزون وتوريد المواد الغذائية.
• ضمان الالتزام بمعايير السلامة والنظافة.
• تحسين تجربة العملاء وزيادة رضاهم.

المتطلبات

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في إدارة المطاعم أو مجال ذي صلة.
• معرفة قوية بأنظمة التشغيل والضيافة في قطاع المطاعم.
• قدرة على القيادة وحل المشكلات واتخاذ القرارات.
• مهارات تواصل ممتازة والقدرة على العمل تحت ضغط.
• الإقامة في الرياض أو الاستعداد للعمل بالقرب من حي السلام.

لماذا هذا الدور؟

يوفر فرصة لتطوير مهارات القيادة في بيئة مطاعم ديناميكية، مع إمكانية النمو الوظيفي وتأثير مباشر على نجاح المطعم في الرياض.