الشيف الشرقي في المدينة المنورة الذي يرفض المتوسط

من نحن نبحث عنه

نبحث عن شيف شرقي شغوف يتقن فنون المطبخ النجدى ويحرص على تقديم أطباق صحية وحلويات ومعجنات بجودة عالية، ويمتلك خبرة لا تقل عن عشر سنوات يفضل أن تكون في فنادق راقية، ويسعى للعمل مع عائلة مميزة في المدينة المنورة.

ما ستمتلكه

• إعداد أطباق نجدية أصيلة مثل الجريش والقرصان.
• تحضير وجبات صحية متوازنة تلبي احتياجات الأسرة.
• إبداع الحلويات والمعجنات بأعلى مستويات الجودة.
• الإشراف على المطبخ وضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة.
• تطوير قوائم طعام مبتكرة تعكس الذوق الرفيع.

ما تجلبه

• خبرة عملية لا تقل عن 10 سنوات كشيف شرقي متخصص في المطبخ النجدى.
• إتقان تحضير الجريش والقرصان والأطباق التقليدية الأخرى.
• مهارة عالية في إعداد الأكل الصحي والحلويات والمعجنات.
• يفضل خبرة سابقة في العمل بالفنادق الراقية.
• مهارات ممتازة في صناعة الحلويات والمعجنات.
• شغف بالتميز والالتزام بأعلى معايير الجودة.

ما يميز هذا الدور

هذا الدور يتيح لك العمل مباشرة مع عائلة مرموقة في المدينة المنورة، حيث تكون إبداعاتك المطبخية هي محور تجربة الطعام اليومية، وتستقل في بيئة تقدر المهارة والابتكار، وتتيح لك ترك بصمة مميزة في تراث الطهي النجدى.