شيف حلويات غربية محترف في الرياض – خبرة 5 سنوات فأكثر – جاهز لاختبار عملي فوري

نبذة عن الوظيفة

تبحث مؤسسة رائدة في الرياض عن شيف حلويات غربية محترف لتولي مسؤولية إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من الكيك والحلويات الباردة وفق أعلى معايير الجودة والاحترافية.

المسؤوليات الرئيسية

• إعداد وتصنيع الكيك والحلويات الغربية الباردة وفقًا للوصفات المعتمدة.
• ضمان جودة المنتج النهائي من حيث الطعم، المظهر، والنظافة.
• الإشراف على عمليات التحضير والالتزام بمعايير السلامة الغذائية.
• تطوير وصفات جديدة ومبتكرة تتماشى مع اتجاهات السوق المحلية.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة العمل والمعدات.
• المشاركة في الاختبارات العملية وتقييم الأداء وفقًا للمتطلبات.

المتطلبات الوظيفية

• خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في مجال تحضير الكيك والحلويات الغربية.
• إتقان تقنيات صناعة الكيك والحلويات الباردة (مثل الموس، التشيزكيك، التارت، وغيرها).
• القدرة على إجراء اختبار عملي فورًا وإظهار المهارات العملية.
• الإقامة داخل مدينة الرياض فقط.
• الالتزام بتقديم عمل راقٍ واحترافي وفقًا لمعايير المؤسسة.
• مهارات تنظيمية جيدة وقدرة على العمل تحت ضغط.